Cazuelas
CAZUELAS
Puedes escoger hasta 4 diferentes guisos para que tengas variedad en tu evento para todos los asistentes.
Incluye.-
- Sopa de arroz
- Frijoles refritos
- Verduras al vapor como guarnición
- Ensalada de la casa
- Adicionales (limones, zanahorias en escabeche y pico de gallo)
- Barra de salsas hasta 2 diferentes tipos de salsa (verde, roja, habanera ó molcajeteada)
- Totopos ó tostadas
- Tortillas de maíz
- Limonada refill
- Personal para servir los alimentos durante 2 HORAS de servicio
- Desechables (plato, tenedor, sobres de sal, vasos, hielo)
Servicio buffet es todo lo que puedan comer en el evento durante 2 horas, nada para llevar.
Los guisados que manejamos son los siguientes.-
- Pollo en mole
- Pollo en achiote
- Pollo en salsa
- Cortadillo
- Asado de puerco
- Deshebrada en salsa
- Pollo pibil
- Picadillo
- Chilitos rellenos de queso, carne o atún
- Chicharrón en salsa verde
- Chicharrón en salsa roja
- Queso en salsa de tomate
- Queso con rajas y cebollas
- Carne de puerco con verduras
- Barbacoa
- Barbacoa a la mexicana
- Salchicha a la mexicana
- Papita a la mexicana
- Papitas con chorizo
- Discada
- Pollo a la jardinera
- Albóndigas en salsa de chipotle
- Albóndigas rellenas en salsa de tomate
- Carnitas en salsa verde
- Carnitas con calabacitas y elote
- Nopalitos con huevito
- Deshebrada a la mexicana
- Machacado
- Deshebrada en salsa colorada
